為切實保障人民群眾食品安全，維護消費者合法權益，營造安全、放心的食品消費環境，6月19日，大四站鎮政府聯合縣市場監督管理局工作人員，深入大四站鎮農村大集開展食品安全檢查工作。

　　　　此次檢查行動聚焦農村大集食品攤販重點領域，針對攤販的經營資質、食品來源、衛生狀況、加工及銷售過程中的食品安全問題等展開細致排查。檢查過程中，市場監管局工作人員對攤販的攤位證、健康證進行查驗，仔細檢查食品原料的采購渠道是否正規、是否存在使用過期、變質食材以及未經檢驗檢疫或不合格的畜禽肉及制品等情況，并對直接入口食品及原料的防塵防蠅設施配備情況進行逐一檢查，確保加工過程以及貯存條件符合要求。同時，工作人員還向攤販發放并簽訂《食品攤販食品安全承諾書》60余份，進一步壓實攤販的食品安全主體責任。
　　　　通過此次檢查，進一步規范了農村大集食品攤販的經營行為，增強了攤販的食品安全意識和自律意識，有效防范了食品安全風險，為消費者營造了一個安全、放心的食品消費環境。大四站鎮將持續深化食品安全監管，對檢查中發現的違法違規行為進行嚴肅查處，切實維護市場秩序和消費者權益，全力守護群眾“菜籃子”安全。